常州文化旅游长三角市场巡回推广活动于2022年11月27日和2023年1月7日分别在杭州河坊街景区、南京老东门景区隆重举办。我校省级非物质文化遗产 “常州大 麻糕制作技艺”作为教育系统唯一的代表，受邀参加了这两次推广活动，展览推广期间得到了市民们的青睐。

　　在这两次推广活动中，严玉华、陈平、王凯三位老师，各自分工，用心准备，精心制作，按照推广活动要求，将我校代表性“非遗”常州大 麻糕成品隆重呈现。推广活动期间三位老师给当地市民详细介绍了常州大 麻糕的五大特点——金黄色泽、皮薄酥重、油而不腻、香脆松软、层次分明。两地市民由好奇而驻足，听非遗特色介绍，进行现场品尝，并纷纷表示赞许，现场氛围热烈。 

　　近年来市、区非遗办及我校经贸学院的大力支持下，学院制作的大 麻糕多次走出学校，走进社会，融入百姓心中。同时通过参加活动，一次次提升了我校“非遗”物质的知名度，提升了大家对“非遗文化”的认同感。

                                          （撰稿/陈平 摄影/陈琳 审核/汤泽民）

（活动现场1）

（活动现场2）

(活动现场3)

（活动现场4）