2024年6月14日，星期五，这是一个对于常州市高级职业技术学校中西面点工艺专业23521班的同学们来说格外特别的日子。合和圆缘研发部的吴经理亲自来到班级，为同学们带来了一场精彩绝伦的提拉米苏蛋糕制作技艺教授课程。

在课堂上，吴经理凭借其丰富的专业知识和精湛的技艺，详细地为同学们讲解了提拉米苏蛋糕制作的每一个环节和要点。从原材料的选择到精确的配比，再到制作过程中的技巧和注意事项，吴经理都讲解得深入浅出，让同学们能够轻松理解和掌握。同学们全神贯注地聆听着吴经理的讲解，眼神中充满了对知识的渴望和对制作提拉米苏蛋糕的热情。在实际操作环节，同学们积极参与，亲自动手尝试，吴经理则在一旁耐心地指导和纠正，确保每一位同学都能正确掌握制作方法。

此次合和圆缘研发部导师吴经理的到来，不仅为同学们传授了实用的技能，更激发了同学们对于烘焙领域的浓厚兴趣。相信通过这样的活动，将进一步提升同学们的实践能力和综合素质，为他们的未来发展开辟更广阔的道路。

（撰稿、摄影/陈平 审核/胥科伟）

（教学现场）